Suport inox 2 mm pentru 8 ciocănele de pui la cuptor pe lemne

Suportul din inox pentru 8 ciocănele de pui este un accesoriu practic pentru cuptorul pe lemne, gândit pentru coacerea uniformă a cărnii prin suspendare.

Ciocănelele de pui se agață în suport, iar căldura circulă în jurul lor, ajutând la o coacere mai echilibrată pe toate părțile. În acest fel, nu mai este nevoie să întorci fiecare bucată în timpul coacerii, iar rezultatul este mai ușor de controlat: carne rumenită uniform la exterior și fragedă la interior.

Realizat din inox de 2 mm, suportul este potrivit pentru utilizare în cuptoare pe lemne, cuptoare de grădină, cuptoare pentru pizza, pâine, focaccia și gătit lent. Este ideal pentru folosirea temperaturii stabile sau reziduale din cuptor, după etapa de pizza sau pâine, când interiorul rămâne suficient de cald pentru carne, legume și preparate lente.

Este un accesoriu simplu, eficient și foarte util pentru mesele în familie, pensiuni, terase, restaurante sau orice spațiu în care cuptorul pe lemne devine parte din experiența de gătit.

De ce îl alegi

• Permite coacerea a până la 8 ciocănele de pui.
• Ciocănelele se coc suspendat, fără contact direct cu vatra.
• Căldura circulă mai bine în jurul cărnii.
• Nu necesită întoarcerea bucăților în timpul coacerii.
• Ajută la rumenire mai uniformă.
• Realizat din inox de 2 mm.
• Potrivit pentru cuptor pe lemne, cuptor de grădină și cuptor pentru pizza.
• Ideal pentru gătit lent, carne rumenită și preparate la foc de lemne.

Detalii tehnice

Produs: suport inox pentru ciocănele de pui
Capacitate: 8 ciocănele de pui
Material: inox
Grosime material: 2 mm
Utilizare: cuptor pe lemne, cuptor de grădină, cuptor pentru pizza, cuptor pentru pâine
Destinație: ciocănele de pui, carne coaptă, preparate la temperatură stabilă sau reziduală
Montaj: nu necesită montaj
Întreținere: se curăță după răcirea completă

Recomandări de utilizare

Așază ciocănelele de pui în suport, suspendându-le în fantele dedicate, apoi introdu suportul în cuptor atunci când temperatura este potrivită pentru gătirea cărnii.

Pentru ciocănele de pui la cuptor pe lemne, recomandarea orientativă este o temperatură de aproximativ 180–220°C, în funcție de dimensiunea bucăților, nivelul de rumenire dorit și temperatura acumulată în cuptor.

Pentru o coacere mai lentă și mai fragedă, suportul poate fi folosit și la temperaturi mai joase, în zona de căldură reziduală. În acest caz, timpul de coacere va fi mai lung, dar carnea poate deveni mai suculentă și mai aromată.

Manipulează suportul doar cu mănuși termorezistente sau ustensile potrivite. În timpul folosirii, inoxul devine foarte fierbinte.

Atenționări

Produsul se folosește exclusiv în cuptoare compatibile cu temperaturi ridicate. Nu se manipulează cu mâna liberă în timpul sau imediat după folosirea cuptorului. După utilizare, suportul trebuie lăsat să se răcească complet înainte de curățare sau depozitare.

Pentru siguranță alimentară, verifică întotdeauna ca puiul să fie complet gătit înainte de servire.